Arroz con alcachofas
Arroz con berenjenas, una receta con verduras de temporada. El fin de semana suelo cocinar arroz aprovechando esas verduras que se quedaron al fondo de la nevera y esta combinación ha resultado deliciosa.
Cómo hacer una corona de Navidad con elementos naturales
Te enseño cómo crear una corona de Navidad con elementos naturales. Los protagonistas serán el romero y las nueces. ¿Me acompañar y te enseño el paso a paso?
Cocinar las patatas con setas de mi abuela
Receta de patatas con setas. Un guiso lleno de tradición, siguiendo los consejos de mi abuela Maru. Como protagonista tiene este producto de temporada, las setas.
Chocolate caliente casero
Solamente necesitas cacao y leche vegetal para preparar tu chocolate caliente. Calma tu cuerpo y el alma con este ritual para los días fríos.
Carta a otoño
Lo que significa el otoño, una estación cargada de hogar. Estas líneas te las dedico a ti que inundas esta época de olor a canela, los colores cobre y la sensación de fresquito en la piel.
Aceite de escaramujo, antinflamatorio y cicatrizante
Cómo preparar aceite de escaramujo en casa de forma muy sencilla. Tiene propiedades antinflamatorias y cicatrizantes, un perfecto aliado para nuestra piel.
Qué hacer en otoño
Cada época tiene su encanto pero si tuviese que decirte mi favorita, sería otoño. Este fragmento del año me acerca a casa, a una casa más acogedora. Me es complicado explicarte esa sensación pero cuando busco las palabras me veo encogiendo los hombros hacia mi en forma de abrazo, como si me estuviese echando por […]
Arroz con berenjena
Estar más tiempo en casa te invita a cuidar con mimo las acciones cotidianas, hacer de una casa un hogar e impregnar los momentos de sabor. Misticada de Andrea. Como ya te contaba en una de mis recetas semanas atrás, estos días he recurrido mucho a la cocina para evadirme y regalarme un ratito conmigo, […]
El Parque de las Norias
Levantarse un sábado a las 7 de la mañana para caminar, regala momentos como el que hoy puedo compartiros. Las calles de Valladolid permanecían solitarias y la luz que iluminaba el cielo aún era tímida. Llevaba una amplia bufanda sobre mis hombros porque aquel día la temperatura había bajado unos grados, lo suficientemente abrigada para […]
Fideua de setas
Hace semanas os hablaba sobre la creatividad a la hora de cocinar y la inquietud por descubrir nuevas combinaciones para crear platos distintos. Si a esta aspiración le sumamos el querer cuidarnos y sentirnos bien con nosotros mismos, nuestra presencia entre los fogones se convierte en un momento redondo. Hoy me meto en la cocina […]